Restaurants à Buenos Aires

Le randonneur marche sur le ventre

Chaque personne a besoin de certaines choses de base pour vivre.

1) Jus d'eau liquides et parfois certains d'entre nous ont besoin d'alcool

2) Des aliments qui fournissent de l'énergie au corps et à l'esprit

3) Nourriture spirituelle (que nous n'approfondirons pas dans cet article)

La source de la nourriture argentine

La cuisine argentine est considérée comme l'une des plus variées et des meilleures au monde
Pour celui qui n'est pas limité ou se cantonne à certaines choses qu'il s'agisse de limitations volontaires ou médicales.
La raison en est la diversité de la population originaire de différents endroits du monde et de l'Argentine
Les a absorbés avec la culture culinaire apportée par les immigrants.

Quelles populations ont influencé la culture culinaire en Argentine

Vers l'Argentine et Buenos Aires en tant que principal point d'entrée en Argentine dans les périodes précédant l'invention de l'avion via les ports maritimes
Et atterrir par tous les pays voisins et dans le nouvel âge aussi par voie aérienne.
Il y a des plats qui proviennent de la population des indigènes qui étaient ici avant l'arrivée des Espagnols, puis les Espagnols sont arrivés conquis et ont introduit leur culture sur le continent sud, y compris l'Argentine.
Des immigrants italiens qui sont venus s'installer à Buenos Aires et ont apporté la culture de la pizza et des pâtes glacées.
Populations du Moyen-Orient principalement de Syrie et du Liban qui ont apporté de la nourriture du Moyen-Orient.
Déportés d'Espagne qui n'ont pas voulu se convertir et ont décidé de s'exiler dans les colonies
Juifs d'Europe de l'Est que le baron Hirsch a offert en 1891 d'émigrer vers les colonies qu'il a établies en Argentine après les émeutes en Russie
Et bien sûr la culture cowboy et la viande apportée d'Europe

Matières premières pour l'alimentation en Argentine

L'Argentine est un producteur alimentaire mondial très important
L'Argentine est d'une grande importance sur le marché mondial de la viande, en particulier du bœuf, du blé, du soja, du maïs, du lait et des haricots
En tant que pays qui produit du bœuf, il a une importance dans la cuisine locale.
La consommation annuelle moyenne de bœuf en Argentine est d'environ 57 kg par habitant (la plus grande consommation au monde par habitant. En Israël, cette consommation n'est que d'environ 24 kg par habitant et par an) Il y a des régions en Argentine où la consommation annuelle de viande est presque le double par habitant.
Le pain blanc est très répandu en Argentine en raison des quantités croissantes de blé dans le pays, bien que ces dernières années, on puisse trouver une variété croissante de pains et de pâtisseries.