Restaurace v Buenos Aires

Tramp chodí po břiše

Každý člověk potřebuje k životu nějaké základní věci.

1) Tekuté vodní šťávy a někdy někteří z nás potřebují nějaký alkohol

2) Jídlo, které dodává energii tělu i mysli

3) Duchovní jídlo (kterému se v tomto příspěvku nebudeme věnovat)

Zdroj argentinského jídla

Argentinské jídlo je považováno za jedno z nejrozmanitějších a nejlepších na světě
Pro toho, kdo není omezen nebo se omezuje na určité věci, ať už dobrovolné nebo zdravotní omezení.
Důvodem je rozmanitost populace, která pochází z různých míst na světě a v Argentině
Absorboval je do toho kulinářskou kulturou, kterou přinesli imigranti.

Jaké populace ovlivnily kulinářskou kulturu v Argentině

Do Argentiny a Buenos Aires jako hlavního bodu vstupu do Argentiny v dobách před vynálezem letadla přes námořní přístavy
A přistát všemi sousedními zeměmi a v novém věku také letecky.
Existují pokrmy, které se objevují z populace domorodců, kteří zde byli před příchodem Španělů a poté Španělé dorazili dobytí a představili svou kulturu na jižním kontinentu, a to včetně Argentiny.
Italští přistěhovalci, kteří přišli a usadili se v Buenos Aires, přinesli kulturu těstovin na pizzu a zmrzlinu.
Populace z Blízkého východu, zejména Sýrie a Libanonu, které přinášely jídlo z Blízkého východu.
Deportees ze Španělska, kteří nechtěli konvertovat, a rozhodli se odejít do exilu v koloniích
Východoevropští Židé, které baron Hirsch nabídl v roce 1891 emigraci do kolonií, které založil v Argentině po nepokojích v Rusku
A samozřejmě kovbojská kultura a maso přivezené z Evropy

Suroviny pro potraviny v Argentině

Argentina je velmi důležitým globálním výrobcem potravin
Argentina má velký význam na světovém trhu s masem, zejména s hovězím masem, pšenicí, sójou, kukuřicí, mlékem a fazolemi
Jako země, která produkuje hovězí maso, má význam v místní kuchyni.
Průměrná roční spotřeba hovězího masa v Argentině je asi 57 kg na obyvatele (největší spotřeba na světě na jednoho obyvatele. V Izraeli je tato spotřeba jen asi 24 kg na obyvatele za rok) V Argentině existují oblasti, kde je roční spotřeba masa téměř dvojnásobek na obyvatele.
Bílý chléb je v Argentině velmi běžný kvůli rostoucímu množství pšenice v zemi, i když v posledních letech lze najít rostoucí škálu chleba a pečiva.