ร้านอาหารในบัวโนสไอเรส

นักปีนเขาเดินด้วยท้อง

ทุกคนต้องการสิ่งพื้นฐานบางอย่างเพื่อที่จะมีชีวิตอยู่

1) ของเหลว น้ำ น้ำผลไม้ และบางครั้งพวกเราบางคนก็ต้องการแอลกอฮอล์บ้าง

2) อาหารที่ให้พลังงานแก่ร่างกายและจิตใจ

3) อาหารฝ่ายวิญญาณ (ซึ่งเราจะไม่เจาะลึกในโพสต์นี้)

ที่มาของอาหารอาร์เจนตินา

อาหารอาร์เจนตินาถือเป็นหนึ่งในอาหารที่หลากหลายและดีที่สุดในโลก
สำหรับผู้ที่ไม่ถูกจำกัดหรือจำกัดตัวเองในบางสิ่งไม่ว่าจะเป็นความสมัครใจหรือข้อจำกัดทางการแพทย์
เหตุผลนี้อยู่ในความหลากหลายของประชากรที่มาจากสถานที่ต่างๆ ในโลกและอาร์เจนตินา
ซึมซับวัฒนธรรมการทำอาหารโดยผู้อพยพ

ประชากรกลุ่มใดที่มีอิทธิพลต่อวัฒนธรรมการทำอาหารในอาร์เจนตินา

ให้อาร์เจนตินาและบัวโนสไอเรสเป็นจุดหลักในการเข้าสู่อาร์เจนตินาในสมัยก่อนการประดิษฐ์เครื่องบินผ่านท่าเรือ
และที่ดินโดยประเทศเพื่อนบ้านทั้งหมดและในยุคใหม่ยังทางอากาศ
มีจานที่ปรากฏจากประชากรของชาวพื้นเมืองที่อยู่ที่นี่ก่อนการมาถึงของชาวสเปน จากนั้นชาวสเปนก็มาถึงและพิชิตและแนะนำวัฒนธรรมของพวกเขาไปยังทวีปทางใต้ซึ่งรวมถึงอาร์เจนตินาด้วย
ผู้อพยพชาวอิตาลีที่เข้ามาตั้งรกรากในบัวโนสไอเรสและนำวัฒนธรรมพาสต้าพิซซ่าและไอศกรีม
ประชากรจากตะวันออกกลางส่วนใหญ่เป็นซีเรียและเลบานอนที่นำอาหารตะวันออกกลาง
ผู้ถูกเนรเทศจากสเปนซึ่งไม่ต้องการเปลี่ยนใจเลื่อมใสและตัดสินใจลี้ภัยในอาณานิคม
ชาวยิวในยุโรปตะวันออกที่บารอนเฮิร์ชเสนอในปี พ.ศ. 2434 เพื่ออพยพไปยังอาณานิคมที่เขาตั้งขึ้นในอาร์เจนตินาหลังจากการจลาจลในรัสเซีย
และแน่นอนวัฒนธรรมคาวบอยและเนื้อนำเข้าจากยุโรป

วัตถุดิบสำหรับอาหารในอาร์เจนตินา

อาร์เจนตินาเป็นผู้ผลิตอาหารที่สำคัญมากของโลก
อาร์เจนตินามีความสำคัญอย่างยิ่งในตลาดเนื้อสัตว์ทั่วโลก โดยเฉพาะเนื้อวัว ข้าวสาลี ถั่วเหลือง ข้าวโพด นม และถั่ว
เนื่องจากเป็นประเทศที่ผลิตเนื้อวัวจึงมีความสำคัญในอาหารท้องถิ่น
การบริโภคเนื้อวัวโดยเฉลี่ยต่อปีในอาร์เจนตินาอยู่ที่ประมาณ 57 กิโลกรัมต่อคน (การบริโภคที่ใหญ่ที่สุดในโลกต่อหัว ในอิสราเอลการบริโภคนี้เพียงประมาณ 24 กิโลกรัมต่อคนต่อปี) มีพื้นที่ในอาร์เจนตินาที่การบริโภคเนื้อสัตว์เป็นรายปี เกือบสองเท่าต่อคน
ขนมปังขาวเป็นเรื่องธรรมดามากในอาร์เจนตินาเนื่องจากมีข้าวสาลีเพิ่มขึ้นในประเทศ แม้ว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้คนสามารถพบขนมปังและขนมอบที่หลากหลายขึ้น