Restaurante în Buenos Aires

Excursionistul merge pe burtă

Fiecare persoană are nevoie de câteva lucruri de bază pentru a trăi.

1) Sucuri lichide de apă și uneori unii dintre noi avem nevoie de alcool

2) Mâncare care furnizează energie atât corpului cât și minții

3) Mâncare spirituală (în care nu vom aprofunda în această postare)

Sursa hranei argentiniene

Mâncarea argentiniană este considerată una dintre cele mai variate și mai bune din lume
Pentru cineva care nu se limitează sau se limitează la anumite lucruri, fie că sunt limitări voluntare sau medicale.
Motivul pentru aceasta constă în diversitatea populației care provine din diferite locuri din lume și din Argentina
Le-a absorbit cu cultura culinară adusă de imigranți.

Ce populații au influențat cultura culinară din Argentina

În Argentina și Buenos Aires ca principal punct de intrare în Argentina în perioadele de dinaintea inventării aeronavei prin porturile maritime
Și aterizează pe toate țările vecine și în noua eră, de asemenea, pe calea aerului.
Există mâncăruri care apar din populația băștinașilor care erau aici înainte de sosirea spaniolilor și apoi spaniolii au ajuns cuceriți și și-au introdus cultura pe continentul sudic și aceasta a inclus Argentina.
Imigranți italieni care au venit și s-au stabilit la Buenos Aires și au adus cultura pastei de pizza și înghețată.
Populațiile din Orientul Mijlociu, în special Siria și Libanul, care au adus mâncare din Orientul Mijlociu.
Deportați din Spania care nu doreau să se convertească și au decis să plece în exil în colonii
Evreii din Europa de Est pe care Baronul Hirsch le-a oferit în 1891 să emigreze în coloniile pe care le-a stabilit în Argentina după revolte din Rusia
Și bineînțeles cultura cowboy-ului și carnea adusă din Europa

Materii prime pentru alimente în Argentina

Argentina este un producător mondial de alimente foarte important
Argentina are o mare importanță pe piața mondială a cărnii, în special a cărnii de vită, grâu, soia, porumb, lapte și fasole
Ca țară care produce carne de vită, are importanță în bucătăria locală.
Consumul mediu anual de carne de vită în Argentina este de aproximativ 57 kg pe cap de locuitor (cel mai mare consum din lume pe cap de locuitor. În Israel acest consum este de aproximativ 24 kg pe cap de locuitor pe an) Există zone în Argentina în care consumul anual de carne este aproape dublu pe cap de locuitor.
Pâinea albă este foarte frecventă în Argentina datorită cantităților tot mai mari de grâu din țară, deși în ultimii ani se poate găsi o varietate tot mai mare de pâine și produse de patiserie.