Ресторани Буенос -Айреса

Турист ходить на животі

Кожній людині для життя потрібні деякі основні речі.

1) Рідкі водні соки, а інколи деяким з нас потрібен алкоголь

2) Їжа, що забезпечує енергію як тіла, так і розуму

3) Духовна їжа (про яку ми не будемо заглиблюватися в цій публікації)

Джерело аргентинської їжі

Аргентинська кухня вважається однією з найрізноманітніших та найкращих у світі
Для того, хто не обмежений або обмежений певними речами, будь то добровільні чи медичні обмеження.
Причина цього криється в різноманітності населення, яке походить з різних місць світу та Аргентини
Поглинули їх у це завдяки кулінарній культурі, яку принесли іммігранти.

Яке населення вплинуло на кулінарну культуру в Аргентині

В Аргентину та Буенос -Айрес як основний пункт в'їзду в Аргентину в періоди до винаходу літака через морські порти
І приземлятися усіма сусідніми країнами, а в новий час - також повітряним шляхом.
Є страви, які з'являються від населення тубільців, які були тут до приходу іспанців, а потім іспанці прибули завойовані і представили свою культуру південному континенту, і це включало Аргентину.
Італійські іммігранти, які приїхали і оселилися в Буенос -Айресі і привезли культуру піци та морозива.
Населення з Близького Сходу переважно Сирії та Лівану, які привозили продукти Близького Сходу.
Депортовані з Іспанії, які не хотіли навертатися, і вирішили вирушити в заслання до колоній
Східноєвропейські євреї, яким барон Гірш у 1891 році запропонував емігрувати до колоній, створених ним в Аргентині після заворушень у Росії
І, звичайно, ковбойська культура та м’ясо, привезене з Європи

Сировина для продуктів харчування в Аргентині

Аргентина є дуже важливим світовим виробником продуктів харчування
Аргентина має велике значення на світовому ринку м'яса, особливо яловичини, пшениці, сої, кукурудзи, молока та квасолі
Як країна, яка виробляє яловичину, вона має значення в місцевій кухні.
Середньорічне споживання яловичини в Аргентині становить близько 57 кг на душу населення (найбільше споживання у світі на душу населення. В Ізраїлі це споживання становить лише близько 24 кг на душу населення на рік) Є райони в Аргентині, де щорічне споживання м’яса становить майже вдвічі на душу населення.
Білий хліб дуже поширений в Аргентині через збільшення кількості пшениці в країні, хоча останнім часом можна знайти все більший асортимент хліба та випічки.