Ресторанти в Буенос Айрес

Туристите ходят по корем

Всеки човек се нуждае от някои основни неща, за да живее.

1) Течни водни сокове и понякога някои от нас се нуждаят от малко алкохол

2) Храна, която осигурява енергия както на тялото, така и на ума

3) Духовна храна (в която няма да се задълбочаваме в този пост)

Източникът на аржентинска храна

Аржентинската храна се счита за една от най -разнообразните и най -добрите в света
За този, който не е ограничен или се ограничава до определени неща, независимо дали доброволни или медицински ограничения.
Причината за това се крие в многообразието на населението, което произхожда от различни места по света и Аржентина
Погълнати от тях с кулинарната култура, донесена от имигрантите.

Какви популации са повлияли на кулинарната култура в Аржентина

За Аржентина и Буенос Айрес като основна точка за влизане в Аржентина в периодите преди изобретяването на самолета през морските пристанища
И кацане от всички съседни страни, а в новата ера и по въздух.
Има ястия, които се появяват от населението на местните жители, които са били тук преди пристигането на испанците, а след това испанците пристигат завладени и въвеждат своята култура в южния континент и това включва Аржентина.
Италиански имигранти, които дойдоха и се заселиха в Буенос Айрес и донесоха културата на пица и сладолед.
Население от Близкия изток главно от Сирия и Ливан, които са донесли близкоизточна храна.
Депортирани от Испания, които не искаха да се обърнат и решиха да отидат в изгнание в колониите
Източноевропейски евреи, на които барон Хирш предложи през 1891 г. да емигрира в колонии, които той създаде в Аржентина след бунтове в Русия
И разбира се каубойската култура и месото, донесено от Европа

Суровини за храна в Аржентина

Аржентина е много важен световен производител на храни
Аржентина е от голямо значение на световния пазар на месо, особено на говеждо месо, пшеница, соя, царевица, мляко и боб
Като страна, която произвежда говеждо месо, тя има значение в местната кухня.
Средната годишна консумация на говеждо месо в Аржентина е около 57 кг на глава от населението (най -голямото потребление в света на глава от населението. В Израел това потребление е само около 24 кг на глава от населението годишно) Има райони в Аржентина, където годишната консумация на месо е почти двойно на глава от населението.
Белият хляб е много често срещан в Аржентина поради нарастващите количества пшеница в страната, въпреки че през последните години може да се намери все по -голямо разнообразие от хляб и сладкиши.