Buenos Aires Restoranları

Yürüyüşçü karnının üzerinde yürüyor

Her insanın yaşamak için bazı temel şeylere ihtiyacı vardır.

1) Sıvılar su suları ve bazen bazılarımızın biraz alkole ihtiyacı var

2) Hem bedene hem de zihne enerji sağlayan yiyecekler

3) Manevi yiyecek (bu yazıda ele almayacağız)

Arjantin yemeğinin kaynağı

Arjantin yemekleri dünyanın en çeşitli ve en iyilerinden biri olarak kabul edilir.
Sınırlı olmayan ya da gönüllü ya da tıbbi sınırlamalar olsun, belirli şeylerle kendini sınırlayan biri için.
Bunun nedeni, dünyanın farklı yerlerinden ve Arjantin'den gelen nüfusun çeşitliliğinde yatmaktadır.
Göçmenlerin getirdiği mutfak kültürüyle onları içine çekti.

Arjantin'deki mutfak kültürünü hangi popülasyonlar etkiledi?

Uçağın icadından önceki dönemlerde, limanlar aracılığıyla Arjantin'e ana giriş noktası olarak Arjantin ve Buenos Aires'e
Ve tüm komşu ülkeler tarafından ve yeni çağda hava yoluyla da kara.
İspanyollar gelmeden önce burada bulunan ve daha sonra İspanyollar tarafından fethedilen ve kültürlerini güney kıtasına tanıtan yerlilerin nüfusundan ortaya çıkan yemekler var ve buna Arjantin de dahil.
Buenos Aires'e gelip yerleşen ve pizza ve dondurmalı makarna kültürünü getiren İtalyan göçmenler.
Ortadoğu'dan gelen nüfuslar, ağırlıklı olarak Suriye ve Lübnan'a Ortadoğu yemekleri getirdi.
Dönüşmek istemeyen ve kolonilerde sürgüne gitmeye karar veren İspanya'dan sürgünler
Baron Hirsch'in 1891'de Rusya'daki ayaklanmalardan sonra Arjantin'de kurduğu kolonilere göç etmeyi teklif ettiği Doğu Avrupa Yahudileri
Ve tabii ki kovboy kültürü ve Avrupa'dan getirilen et

Arjantin'de gıda için hammaddeler

Arjantin çok önemli bir küresel gıda üreticisidir
Arjantin, özellikle sığır eti, buğday, soya, mısır, süt ve fasulye gibi küresel et pazarında büyük önem taşıyor.
Sığır eti üreten bir ülke olarak yöresel mutfakta önemli bir yeri vardır.
Arjantin'de kişi başına ortalama yıllık sığır eti tüketimi yaklaşık 57 kg'dır (kişi başına dünyadaki en büyük tüketim. İsrail'de bu tüketim kişi başına yılda sadece 24 kg civarındadır) Arjantin'de yıllık et tüketiminin az olduğu bölgeler vardır. kişi başına neredeyse iki katı.
Arjantin'de artan buğday miktarı nedeniyle beyaz ekmek çok yaygındır, ancak son yıllarda artan çeşitli ekmek ve hamur işleri bulmak mümkündür.