エルサレムでは、マヘイン・イェフダとブハラ・マーケットの2つの主要な市場が開催されました。
街の入り口の近くには、マハネイェフダと呼ばれる主要な市場があり、ブハラ地区の超正統派コミュニティを特徴付ける近隣のブハラ市場があります。
19世紀からマハネイェフダ市場が設立されました。それは長く廃墟となった建物で、やがて行商人がやって来て野菜や果物の屋台を開きました。
ユダヤ人キャンプは、その存在の初めから、2021年まで熱狂的なバイヤーにサービスを提供していました。
エルサレムで最も古い中心地であり、国中および世界中から多くの訪問者を魅了しています。
空気に伴うスリル、味、香りに満ちた本格的な雰囲気が、すべての人々と宗教を結びつけます。
何年にもわたって、市場の屋台は緊急性とそれらの間の過密の点まで数が激化しています。
買い物中は、休日や土曜日に買い物をするために大勢の人が集まりました。
屋台の種類は、古いものと並んで、新しいもの、果物や野菜、肉、卵、ナッツ、ドライフルーツ、スパイスなど、何年にもわたって拡大しました。
休日と土曜日の前夜、市場への入り口はお祭りの雰囲気を醸し出し、何百人もの買い物客が到着し、行商人は大声でひび割れて買い物に近づき、匂いと色がいたるところに現れました。
やがて、アラブの行商人が到着し、私有作物、座席からの卵、ブドウの葉、果物、野菜、自家製の漬物を提供しました。
マハネイェフダ市場を除けば、エルサレムの住民は近所の食料品店以外に買い物をする選択肢がありませんでした。
近所のスーパーマーケットは、住民にとっては比較的値段が高く、安い市場で買い物をするために群がっていました。
1976年、レミー・ルーは市場の近くにオープンした最初のスーパーマーケットの門を開き、低価格を提供しました。
エルサレム出身の彼は、入居者の窮状を理解し、1ペニー相当の価格を提供することを決意し、このシステムで多くの顧客を引き付けました。その後、エルサレム内外の多数の支店に拡大しました。
1990年代、エルサレムは市場地域でのテロ攻撃がかなりの数あることを知っていました。エルサレムの自治体は、行商人を優先し、市場のほとんどをレストラン、カフェ、パブに変え、行商人が直面した困難な状況を修復することを決定しました。
その目的は、買い物客が超小型カートを使ってより快適な方法で買い物をしやすくすることでした。
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