يقع Novo في فندق Atlantis ، ويجمع بين الطراز الياباني المبتكر والتأثيرات العربية ، مع الحفاظ على كلاسيكيات Novo. مثال على ذلك هو طبق سمك القد الأسود الأسطوري المتفحم الذي يقدم مع صلصة ميسو حلوة ، أو سيريول أصفر الذيل تعلوه شرائح رقيقة من بدائلها. تكتمل القائمة ببار سوشي وأجواء أنيقة تتضمن مناطق خاصة للتجمعات الأكثر حميمية. هناك دروس طبخ تتيح للضيوف معرفة الأسرار وراء سلسلة المطاعم المشهورة عالميًا. تم إنشاء السلسلة من قبل الشيف الشهير نوفو ماتشيسا لإعادة تعريف المطبخ الياباني.
يقع هذا المطعم في بالاس داون تاون دبي ، ويقدم المأكولات التايلاندية المثالية مع التركيز على المأكولات البحرية على غرار بانكوك. ويعني اسم هذا المطعم الأنيق "Water Magic" ، حيث يطل على نافورة دبي ، مما يجعله من أكثر المطاعم رومانسية في دبي. قام طاهي Tiptra بإنشاء قائمة تشيد بتقاليد الطهي التايلاندي. توقع مجموعة متنوعة من الأطباق الطازجة واللذيذة التي تغطي مجموعة الوصفات الرئيسية في البلاد. جرب الأطباق التقليدية مع الشاي المثلج التايلاندي أو الكونياك من تشكيلة المطعم الرائعة.
سنترك المطعم لك لتختاره عندما تصل إلى هناك ، والفندق الذي ستقيم فيه أثناء إجازة في دبي ، من المحتمل أن تختاره مسبقًا. وفقًا لروح هذه الفترة ، يُنصح بالطبع بالحجز مع خيار الإلغاء المجاني. سبب آخر لنوصي بالقيام بذلك هو أن أسعار الغرف قد تنخفض في كثير من الحالات بعد الحجز. نتيجة لذلك ، يجب أن تستمر في تتبع سعر الغرفة الذي تحجزه حتى آخر موعد للإلغاء المجاني من خلال Provo. ستجري هذه الخدمة المجانية اختبارات الأسعار لك على عشرات من مواقع الطلبات وتنبهك عند العثور على سعر أرخص. في تلك اللحظة ، يمكنك إعادة حجز نفس الغرفة وتوفير المال الذي سيتبقى لك لمزيد من وجبات الطعام التي تستحق العناء والتدليل.
ستجد في القائمة عشرات الأطباق من المأكولات اليابانية والكورية والعالمية: الحساء والأطباق الساخنة والباردة والسلطات واللفائف والروباتا (أطباق الشواء السريعة) والنيجيري والساشيمي والأطباق الرئيسية والأطباق الجانبية والحلويات. أهم ما يميز القائمة هو بيتزا التونة ، والتي يحاول الشيف بلطف تقديمها للرواد. الهدف هو توفير حل للجميع - أكلة اللحوم والنباتيين وغيرهم.
يبدأ المطعم على شواطئ Mina Sihi الهادئة. تنتظرك قائمة بحر إيجة من المأكولات التركية واليونانية على خلفية غروب الشمس في Mina Sihii وتحت سماء الليل العربية المتلألئة.
هل تبحث عن طعام جيد في رحلتك القادمة إلى دبي؟ إذا كنت قد سمعت من قبل عن الطعام الجيد في البلدان الأجنبية ، فربما تكون قد سمعت أيضًا عن Zuma ، وهو مطعم يعمل منذ أكثر من عقد وليس فقط في دبي!
لقد تحدث النجاح عن نفسه وكما هو الحال اليوم أيضًا مطعم ياباني في دبي ، يعرف بالضبط ما تحتاجه وتريده قبل التخطيط لرحلتك القادمة - لقاءك الأول مع دبي!
إذن ، أين وكيف بدأ كل شيء؟ كيف أصبحت زوما محطة طهي يابانية تنشر يديها في جميع أنحاء العالم؟ إذا سألت المؤسس والمؤسس Rainer Becker ، فستفهم أنه ربما مع النجاح لا تجادل ، وليس عندما يأتي ذلك كجزء من المتعة والذوق الذي لا هوادة فيه.
جنبًا إلى جنب مع العمل الجاد والوقت الذي يمر بشكل أسرع مما يعتقد المرء ، أصبحت زوما واحدة من أكثر المطاعم المرغوبة في لندن مسقط رأسها وكذلك في بقية العالم.
منذ عام 2002 وحتى اليوم ، حصدت زوما النجاحات عندما قامت بالاتصال بدبي في عام 2006 ومنذ ذلك الحين يمكنك بالتأكيد الشهادة بالإجماع ، إذا كنت تبحث عن طعام ياباني في دبي وفي الطريق تريد مطعمًا موصى به في دبي كل ما لديك أن تفعل هو قول زوما!
لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المطلوبة محددة *